Qualification et Promotion des filières viti-vinicoles des Aires Protégées de la Méditerranée - OENOMED

Objectifs

Le projet oenomed vise à accompagner des entreprises viticoles situées dans des aires protégées de la Méditerranée pour favoriser leur transition écologique et promouvoir leurs pratiques et leurs vins. Les objectifs du projet sont :

1. préserver et valoriser les ressources patrimoniales qui fondent l’identité méditerranéenne et sont l’objet de protections : biodiversité, eau, sols et paysages, vestiges et sites historiques, produits, composantes matérielles et immatérielles de l’activité vitivinicole ;
2. favoriser les démarches de concertation locale entre acteurs liés à la viticulture et acteurs liés à la gestion de ces ressources ;
3. favoriser la coopération entre les différents pays qui coexistent autour de la Méditerranée et peuvent partager ces enjeux ;
4. soutenir les actions innovantes qui contribuent au développement durable des entreprises viticoles.

Oenomed a retenu cinq aires protégées pour expérimenter une démarche de co-construction de chartes locales associant viticulteurs et gestionnaires de ces espaces. Il s’agit de faire évoluer les pratiques viticoles pour préserver les ressources patrimoniales, puis de valoriser ces pratiques à travers une marque commune de vin : Parc du Haut Languedoc (Minervois) et bassin de Thau en France, Parc des Chateaux romains en Italie, réserve du Shouf au Liban, aire protégée de Boukornine en Tunisie.

Les chercheurs Inrae (UMRs Innovation et G-eau) ont accompagné scientifiquement les démarches participatives qui dans chaque vignoble ont :

1. réalisé des diagnostics sur les ressources patrimoniales et les pratiques viticoles ;
2. proposé des plans d’action ;
3. élaboré des chartes locales ;
4. suivi la mise en œuvre par les viticulteurs d’actions subventionnées par Oenomed.

Les viticulteurs engagés dans cette démarche bénéficient ensuite de soutien pour promouvoir leurs vins, à travers la marque Réservin.